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Jose Ramón Castillo

El Chef José Ramón Castillo ha sido reconocido por la Universidad Cergy Pontoise, en Francia, que le otorgó el título de Maestro Chocolatero de las Américas. La revista Dessert Profesional lo incluyó en su lista Top 10 Chocolatiers of North America y la Secretaría de Agrícultura, SAGARPA, lo reconoce como el Máximo Exponente de Cacao Mexicano y Maestro Chocolatero.

Seleccionado como uno de los mejores chocolateros del mundo por ‘Le Guide Des Croqueurs De Chocolat’ desde el año 2012 hasta la actualidad.